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LES SECRETS DU CHOCOLAT

Série
Editions (1)
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Vidéos (0)
Cartes (0)
Année : 2014
Catégorie : BD-Comics
Genres : Gastronomie
Public : 10+
Auteurs : ALARCON Franckie
Nombre de volumes : 1
Note : 
-----
Titres alternatifs :
Français
Les secrets du chocolat
Résumé : En suivant Jacques Genin pendant un an, Franckie Alarcon a côtoyé l'un des plus grands noms du chocolat. Ancien chef et pâtissier de maisons prestigieuses, cet autodidacte surdoué a partagé toute sa passion et sa connaissance du chocolat, de son processus de création à ses recettes, dans cet album gourmand qui vous fera voyager de l'atelier parisien du chef aux plantations de cacao péruviennes.

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