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Date de sortie : 21/10/2015 Type :BD Catégorie : BD-Comics Genres : Roman graphique, Gastronomie Auteur :CAMDEBORDE Yves Editeur :Rue de Sévres Public : 10+ Code EAN :9782369811367 Description : Nb.pages : 120
Format : 31,2 x 23,3 cm
Couleur
Résumé :Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde poursuivent leur tour de France du goût et nous emmènent cette fois déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, et découvrir les arcanes de l'importation d'un bon café. Un projet sincère et dans l'air du temps, qui rappelle qu'une alimentation réfléchie est possible et donne à voir des facettes méconnues des métiers de bouche. Avec 7 nouvelles recettes.
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